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Hamburger sbagliato

Ecco il video della preparazione dell'Hamburger sbagliato, una ricetta che prevede l'utilizzo del carpaccio di manzo per contenere altri ingredienti come cicoria, provola affumicata e pane, per realizzare un secondo particolare che ho soprannominato Hamburger sbagliato. Perfetto da mangiare al piatto o in un panino. Si presta a molte varianti dall'Hamburger sbagliato con zucchine alla scapece e mozzarella di bufala a quello con brie e funghi secchi e molti altri, insomma si chiama Hamburger sbagliato , ma è molto azzeccato. Per altre ricette e trucchi puoi andare sul mio canale Chef Dalicandro