blog

Come affilare un coltello senza pietra

In questo video potrai vedere come affilare un coltello senza pietra. ovviamente la tecnica non sostituisce il lavoro dell'arrotino, ma ti permettera di far riprendere il filo. La tecnica di come affilare un coltello senza pietra è molto semplice, nel video io utilizzo il fondo di una tazza da cucina, ma in realtà va bene qualsiasi superficie non smaltata di un piatto, una ciotola o qualsiasi oggetto in ceramica (normalmente la parte non smaltata si trova sotto). Ora che hai capito come affilare un coltello senza pietra, puoi passare agli altri video del mio canale Chef dalicandro