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Come prepare un ketchup di carote

In questo video scoprirai come preparare un ketchup di carote, si esatto senza pomodori ma con le carote. Oltre alla scelta degli ingredienti, uno dei trucchi su come preparare un ketchup di carote è la pentola a pressione, la cottura delle carote ad una pressione maggiore permette alle fibre delle carote di ammorbidirsi meglio e ci cuocere in un tempo minore, quindi il gusto, le vitamine e gli altri principi nutritivi rimango più intatti. Ovviamente la ricetta su come preparare un ketchup di carote può essere modificata a tuo piacere, potete aggiungere altre spezie, come la cannella, lo zenzero, il coriandolo e molte altre cosi da creare il tuo ketchup personale. Ora che hai capito come come preparare un ketchup di carote puoi trovare altri video sul mio canale Chef Dalicandro